Szöveg
Szórós túrós süti — műhely
Hozzávalók:- 30 dkg liszt
- 20 dkg porcukor
-fél csomag sütőpor
-fél kg túró (vagy negyed kg túró, tejföllel kiegészítve)
-2 csomag vaníliás cukor
-40 dkg gyümölcs (szilva, meggy vagy egyéb lédús gyümölcs mag nélkül)
-4 dl tej
-3 tojás
-10 dkg vaj
-méz
-lehet még fahéj, csokidara
1.Keverd össze egy tálban a lisztet, a porcukrot, vaníliás cukrot és a sütőport.
2.Törd össze a túrót villával. Ha tejfölösen csinálod, keverd össze a túrót és a tejfölt.
3.Vajjal kenj ki egy tepsit, majd szórd bele a liszt felét, és egyengesd el rajta a túrót.
4.Tedd a túró tetejére a kimagozott gyümölcsöt, majd csorgass rá mézet.
(Ha szilvával készíted, szórhatsz rá fahéjat. Ez még jobban kiemeli a szilva ízét.)
5.Szórd a gyümölcsök tetejére a maradék lisztet.
6.Keverd össze a tejet és a 3 tojást, öntsd rá az egész tetejére.
7.Rakj vékony vajszeleteket a süti tetejére. Megszórhatod egy kis csokidarával is, hogy még finomabb legyen.
8.Tedd sütőbe, 200 fokon süsd 25 percig. Ha kihült, vágd kockákra. Jó étvágyat! :)