Diós-répás golyócskák

Diós-répás golyócskák   —   műhely

Hozzávalók:
2 közepes sárgarépa
2 közepes alma
4 maréknyi darált dió
3 evőkanál méz
1/2 mokkáskanál fahéj
1 citrom leve és reszelt héja
kókuszreszelék

1.
Az almát és a répát megmossuk, lereszeljük,
majd az alma levét kinyomkodjuk, a diót megdaráljuk.
Lereszeljük a citromot és kicsavarjuk a levét.

2.
Egy tálba beletesszük a lereszelt répát, almát és az aprított diót,
ízesítjük a mézzel, fahéjjal, citromhéjjal, majd a citromlével.

3.
Az egészet alaposan összedolgozzuk.
Kis golyókat formálunk belőle, amiket meghempergetünk kókuszreszelékben.
Csinos papírkapszliban tálaljuk.