egyszervolt klub
játékok
mesék
animációk
versek
dalok
műhely

Görög tekercsek

örökbefogadta:
egyszervolt klub
Görög tekercsek - műhely
teljes képernyő
teljes képernyő
RÉSZLETEK
Leírás

Görög tekercsek

műhely

  • szerző
  • előadó
  • rajzoló
  • készítő
  • zene- szerző
Izletes és könnyű mediterrán étek, sok olivabogyóval
Szavazás
a Te szavazatod:
Örökbefogadók
Szöveg

Görög tekercsek   —   műhely

Hozzávalók:
- 6 tortilla-lap
- 2 pohár natúr joghurt
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 kígyóuborka lereszelve, kinyomkodva
- 1/2 grillcsirke, falatokra tépkedve
- 10 dkg magozott, fekete olajbogyó apróra vágva
- 20 dkg lecsepegtetett sültpaprika-konzerv felcsíkozva
- 20 dkg feta, kisebb kockákra vágva

1.
Első lépésként elkészítjük a tzatzikit. Ehhez egy közepes méretű tálban tesszük a reszelt uborkát, majd hozzáadjuk a zúzott fokhagymát és a joghurtot. Az egészet alaposan összekeverjük és egy kicsit félre tesszük.
Mielőtt összeállítjuk a tekercseket, a tortilla-lapokat sütőpapíros tepsire tesszük és 200 fokos sütőben, 5 perc alatt átmelegítjük őket.

2.
A kézmeleg tortillákat megkenjük tzatzikivel, elszórunk rajtuk csirkehúst, olajbogyót, sült paprikát, fetát - ki, hogyan szereti -, aztán a tortilla-lap egyik szélénél kiindulva az egészet feltekerjük, majd mindegyik tekercset félbe vágva tálaljuk.

Hozzászólások
Név:
E-mail:
Hozzászólás:
  • még nem érkezett hozzászólás